キャンプの醍醐味といえば何を思い浮かべますか。
焚き火、自然、星空、鳥の声、朝の空気。いろいろあると思うのですが、その中でもやっぱり外せないのがバーベキューです。
自然の中で食べるごはんって、美味しいですよね。あれはどうやら、外にいることで人間がリラックスしている状態だから、余計に美味しく感じるらしいのです。
家で食べるのと同じ食材でも、外で火を起こして焼いて、風を感じながら食べるだけで全然違いますよね。キャンプに来たら、夕食はやっぱりバーベキューにしたくなるという方も多いんじゃないでしょうか。
今回は、be北軽井沢キャンプフィールドで楽しむバーベキューの魅力について書いてみようと思います！
高原の涼しさの中で楽しめるバーベキュー
be北軽井沢キャンプフィールドの大きな特徴のひとつは、やっぱり北軽井沢の高原らしい空気感です。
標高は約1000m。夏でも平地とは空気がだいぶ違って、朝晩は上着がほしくなる日もあるくらいです。
バーベキューって楽しい反面、真夏の暑さが厳しい場所だと、火の前に立っているだけでかなり疲れてしまうことがあります。汗だくになってしまって、食べる前にぐったりしてしまうような経験がある方もいるかもしれません。
その点、北軽井沢の高原キャンプはかなり過ごしやすいです。
涼しい風を感じながら火を囲んで、ゆっくり食材を焼いていく時間は、それだけでも気持ちがいいものです。焚き火や炭火の熱を楽しみつつ、まわりの空気はちゃんと心地いい。このバランスは、be北軽井沢でバーベキューをする魅力のひとつだと思っています。
焚き火の延長にあるような、キャンプらしい食事の時間
バーベキューの良さって、ただ焼いて食べることだけではないと思っています。
火を起こして、焼ける音を聞いて、少しずつ食材が色づいていくのを待つ。その時間も含めて楽しい。焚き火の時間が好きな方なら、バーベキューの時間もきっと好きなはずです。
be北軽井沢キャンプフィールドでは、自分のサイトでゆっくり火を囲みながら食事を楽しめます。
慌ただしく食べるというより、外の空気の中でのんびり火を見ながら過ごす、そんな時間の流れ方が、この場所には合っていると思っています。
外で食べるごはんは、それだけで少し特別です。
お肉や野菜を焼くだけでも十分おいしいし、ソーセージを焼くだけでも立派なごちそうになる。頑張りすぎないくらいの料理が、いちばんキャンプらしかったりします。
バーベキューと一緒に、生ビールを楽しめるようになりました
キャンプに行く前って、飲み物をつい買いすぎてしまいませんか。
足りなかったら困るし、せっかくだから多めに持っていこうと思っていたら、結局かなり余って持って帰る。これは意外とよくあることだと思います。
be北軽井沢では、2026年からキッチンカーを導入して、生ビールやbeオリジナルウイスキー、自家製はちみつレモネードなどを楽しんでもらえるようになりました。
キャンプ場で冷えた生ビールが飲めるのは、やっぱりうれしいものです。火を囲みながら飲む一杯は、それだけでかなり満足感があります。
しかも、北軽井沢の自然の中で飲むと、それがよりおいしく感じられる。
バーベキューの時間を、食事だけでなく、その場の空気ごと楽しんでもらえたらうれしいです。
キッチンカーの詳細はこちら
売店の食材や軽食も、バーベキュー時間を楽しくしてくれる
be北軽井沢では、売店で浅間ミートのウィンナーや上州牛を使ったカルビスープ（レトルト）なども販売しています。
特に浅間ミートのソーセージは、バーベキューとの相性がすごくいいと思っています。群馬県産のやまと豚を使ったソーセージは、脂がしつこすぎず、外で焼いて食べると本当においしいです。
凝った準備をしなくても、おいしい食材がひとつあるだけで食事の満足度はかなり変わります。キャンプの料理というと気合いを入れたくなることもありますが、実際はシンプルなものほどおいしかったりします。ソーセージをじっくり焼いて食べるだけでも、十分にいい時間になります。
ちなみに同じウィンナーを使ったホットドッグもおすすめ。
土日祝は常時ご提供、平日は事前注文制ですが、小腹が空いたときにもぴったりですし、デイキャンプで気軽に楽しむ食事としてもちょうどいいと思います。
売店詳細はこちら
デイキャンプで気軽にバーベキューを楽しむのもおすすめ
be北軽井沢キャンプフィールドは、宿泊だけでなく日帰りでも利用できます。
「キャンプまではしないけれど、自然の中でバーベキューをしたい」「手軽に外でのんびりごはんを楽しみたい」という方には、デイキャンプもおすすめです。
バーベキューグリルなどのレンタルありますし、食材のみお持ち込みいただけたらBBQができるBBQ手ぶらセットもあります。タープ、チェア、テーブルなど設置済みでお渡しいたしますので、到着と同時にBBQが楽しめます。
10時から17時までサイトを使えるので、昼の時間をゆっくり外で過ごしたい方にも合っています。軽井沢方面へのお出かけと組み合わせたり、買い物のついでに少し足をのばして自然の中で過ごしたり、そんな使い方もいいと思います。
バーベキューをきっかけに、北軽井沢の空気の気持ちよさを味わってもらえたらうれしいです。
レンタル詳細はこちら
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be北軽井沢らしいバーベキューは、自然ごと味わう時間だと思っています
バーベキューそのものは、どこでも楽しめるものかもしれません。
でも、どんな場所で、どんな空気の中で食べるかによって、時間の質はかなり変わります。
be北軽井沢キャンプフィールドでは、小鳥の声が聞こえて、風が抜けて、芝生や木々の気配が近くにあります。そういう環境の中で火を囲んで食べる時間は、ただおなかを満たすだけではない良さがあります。自然の中で肩の力を抜いて過ごしながら、おいしいものを食べる。そのシンプルな楽しさを、ここでは大事にしたいと思っています。
キャンプの食事って、すごく特別な料理じゃなくてもいい。
気持ちのいい場所で火を囲んで、好きなものを焼いて食べる。それだけで十分に豊かです。be北軽井沢に来たときは、ぜひそんなバーベキューの時間を楽しんでみてください。
